HERDADE DA CALADA TOURIGA NACIONAL / SYRAH 0,75L

V. ALENTEJO HERDADE DA CALADA TOURIGA NACIONAL / SYRAH 0,75L 2014

Prova: Aroma intenso a violetas, taninos maduros, com um toque picante do Syrah. Encorpado e bem equilíbrado com um final muito longo.

Castas: Touriga Nacional, Syrah

Vinificação: Vindima manual. Maceração a frio, seguida de maceração carbónica durante 22 dias. 9 meses de estágio em barricas novas de carvalho francês.

Analise: 

Álcool - 15,5 % vol

Acidez total - 6,2 g/l

Açúcares totais - 1,2 g/l

pH - 3,68