MOSCATEL ROXO BREJINHO DA COSTA 0.50L

Castas

Moscatel Roxo

Enologia

Vinho produzido com uvas colhidas e seleccionadas manualmente, indo de imediato para a adega, onde irão macerar em depósitos durante cinco longos meses em conjunto com uma aguardente de origem vínica. Estágio mínimo de 5 anos em barricas velhas de carvalho francês. 

Nota de Prova

Com uma coloração topázio intenso, com reflexos esverdeados. Aromaticamente é extraordinário a complexidade e potência dos aromas devido à sua evolução, denotando frutos secos, rosas, alecrim e mel. Na boca é um moscatel untuoso e ao mesmo tempo fresco, longo e de enorme qualidade. 

Características Físico/Químicas
Teor Alcoólico: 17,5% (v/v)
Acidez Volátil: 0,32 g/L
Acidez Total: 5,9 g/L
pH: 3,2